Cáritas Albacete ha inaugurado su Escuela de Hostelería

octubre 18, 2018
Comercio Justo , Consumo Responsable , Economía Social

Después de meses de gestión y de puesta a punto, la Escuela de Hostelería de Cáritas Diocesana de Albacete finalmente abrió sus puertas, el pasado 5 de octubre, en un acto inaugural en el que estuvieron presentes el Obispo de la Diócesis, las autoridades de Cáritas Diocesana, las de la Fundación El Sembrador y de sus empresas de inserción, además de los participantes que vienen acudiendo a los cursos de formación para el empleo que se imparten. También han estado presente el Presidente de Cáritas Española y miembros del Equipo de Economía Solidaria.

Lo hace en una superficie de 420 metros cuadrados y en una de las zonas de expansión de la ciudad con el objetivo de convertirse en un centro de formación de referencia.

Cuenta con unas instalaciones completamente adaptadas y homologadas que disponen de aula de gestión e idiomas, aulas-taller de cocina y restaurante, sala de reuniones, despachos y un salón perfectamente equipado con capacidad para más de 50 personas.

El proyecto comenzó a fraguarse en el año 2013, en plena crisis económica. El objetivo de Cáritas era poder contar con un espacio formativo, a la par que generador de empleo de inserción, centrado en el sector de la hostelería, uno de los que más ofertas de empleo genera en la provincia.

A día de hoy, sus instalaciones acogen dos cursos de formación recogidos dentro del Catálogo de Certificaciones Profesionales del SEPE: el Curso Básico de Operaciones de Cocina, y el de Restaurante Bar, ambos financiados por Cáritas Española a través del Fondo Social Europeo, en los que participan 30 personas.

Este proyecto no sólo pretende convertirse en un centro de formación de referencia, sino que, tal y como ha señalado la directora de Cáritas Diocesana de Albacete, Rosa García Fernández de Sevilla: «forma parte del itinerario socio-laboral de la Institución, que tiene como objetivo la inclusión de personas con dificultad para encontrar empleo, poniendo a su disposición un acompañamiento adaptado a sus circunstancias personales, sociales, económicas o de cualquier otro ámbito.Una forma de seguir siendo fiel a su apuesta por generar opciones que permitan mejorar la empleabilidad y la integración de las personas que más lo necesitan».

Futura empresa de inserción

La Escuela de Hostelería se completará, a finales de 2018 o principios de 2019, con un restaurante que se concebirá como empresa de inserción, gestionado por la Fundación El Sembrador. Estará abierto al público para almuerzos y cenas, y en él se contratará a las personas que hayan superado el periodo de formación o a otras procedentes de diferentes itinerarios de inserción laboral del Programa de Empleo de Cáritas Diocesana Albacete.

La Escuela de Hostelería es hoy una realidad gracias a un legado solidario a favor de la Institución; al Gobierno de Castilla-La Mancha; a entidadesentre las que se encuentra la Obra Social La Caixa, Banco de Santander, Bankia; empresas como El Corte Inglés, Arcos, el Grupo Diclesa, la promotora y constructora Roteman y Simcabaly cientos de socios y donantes anónimos que, con sus aportaciones puntuales o periódicas han hecho posible  su financiación.

Fuente: Nota extraída de la página web de Fundación El Sembrador

EmailWhatsAppFacebookTwitterLinkedInShare


Busca a la EES de Cáritas en tu provincia/ciudad




Entérate de lo que las EES publican en sus Facebook


Otras Noticias de la Economía Solidaria (Coordinadora de Comercio Justo, FAEDEI, FIARE, FETS, Oikocredit, REAS y Spainsif)


Informe de Economía Solidaria 2021


Noticias del Blog por Categoría


Calendario de las Noticias de Cáritas con la Economía Solidaria

mayo 2024
L M X J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
EmailWhatsAppFacebookTwitterLinkedInShare
Translate »